טחנת סיווג האוויר היא מטחנת סופר-דק WLM, היא יכולה לטחון חומר לרשת 80-600 אבקה דקה. הלקוח שלנו רוצה לקבל אבקת תמרים, כי לתמר יש סוכר גבוה, אז אנו ממליצים לו להשתמש במטחנת WLM סופר-דקה עם מקרר אוויר, מקרר האוויר מחובר לתא טחינת מכונה, זה יפחית את טמפרטורת הייבוש בעת עבודת המכונה. בעיקר לשמור על מאפייני החומר.
